Sauce arachide, un mets populaire en Côte d’Ivoire, est élaborée à partir de pâte d’arachide ou de grains d’arachide. Cette recette, idéale pour 4 convives, nécessite 15 minutes de préparation et 1 heure de cuisson. Découvrez comment préparer cette sauce arachide savoureuse.
Sauce Arachide
- Ingrédients
Arachide
du poisson fumé
côtelettes de veau fumé
de la tomate fraîche
des feuilles de cablet
de l’oignon
du piment frais
de la poudre de crevette
de la poudre de poisson sec
du sel et cube d’assaisonnement• Préparation
pour 4 personnes
préparation : 15 min
cuisson : 1h
